Algumas cirurgias que têm como objetivo dar volume, definir ou preencher uma determinada parte do corpo utilizam gordura retirada do próprio organismo do paciente. Esse procedimento recebe o nome de lipoenxertia. A gordura pode ser retirada, por meio da lipoaspiração, do abdômen, das costas e coxas, e ser aplicada, ou enxertada, nos seios, nos glúteos, ao redor dos olhos, nos lábios, no queixo, nas coxas e até mesmo nos lábios vaginais. Ela é tratada e purificada antes de ser aplicada.
Seus benefícios não são apenas estéticos. O procedimento também pode tratar e prevenir o envelhecimento cutâneo, tratar deformidades congênitas e sequelas de doenças como esclerodermia, lúpus eritematoso e paralisia focal unilateral.